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好吃美食｜大葉高島屋．楊記蚌麵
1/9/2017 5:27:41 AM
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圖。文／小助理良雨齋
這周二蔡老大一早到台北八里探望父親大人後，下午三點便和深深老師會合，一同在北榮
樂雅客享用咖啡；晚間茲云推薦大家去大葉高島屋吃美味的楊記蚌麵。
樂雅客享用咖啡；晚間茲云推薦大家去大葉高島屋吃美味的楊記蚌麵。
抵達楊記蚌麵，我要老大賢伉儷曬恩愛一下，讓我拍照。
據瞭解楊記蚌麵已有15年歷史，專注於研發各式麵食，而特別熬製的高湯，精心挑選的食
材，獨門自製的酸菜加上香Ｑ的拉麵、細粉、麵線而成的蚌麵是最讚不絕口的餐點，清爽不油
膩；從店面一直走進百貨公司美食街，口碑良好。
材，獨門自製的酸菜加上香Ｑ的拉麵、細粉、麵線而成的蚌麵是最讚不絕口的餐點，清爽不油
膩；從店面一直走進百貨公司美食街，口碑良好。
種類眾多的蚌麵，蚌米粉，還有粥品、飯類套餐等。
精緻小菜(任選三樣)等任君選擇。
一旁的醬料調味區，還有海鮮沾醬及特製香麻不辣的辣椒醬，店家很推薦喔！
老大和我點用一樣的海鮮蚌米粉，有鮮蝦、魷魚、丸子、肉片及魚片等等，美味湯頭，搭
配細米粉，再加上香麻不辣的辣椒醬，非常美味。~(￣▽￣)~*
配細米粉，再加上香麻不辣的辣椒醬，非常美味。~(￣▽￣)~*
潘潘姐的鮮蚵韭菜麵線，比臉還大的湯碗，潘潘姐對此美食湯頭，讚不絶口，稱讚店家的
韭菜是手切的。≧▽≦y
韭菜是手切的。≧▽≦y
深深老師點用的旗魚蚌米粉，送到面前時，感覺好像縮水(⊙＿⊙)，好小一碗，旗魚也小
塊如指片般大小。
塊如指片般大小。
最後才來會合的小批，經店家建議，選用招牌的霜降牛肉蚌麵。
與美食合影，我們首推最上相的深深老師和老大賢伉儷，(隱+3)。
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